饼干可以作为白癜风患者在日常休闲时常吃的零食，饼干可谓是老少皆宜的食品。有些企业将饼干作为为员工准备的下午茶点，许多幼儿园则将饼干作为点心给小朋友食用，不少市民也将饼干作为早餐的备用食物，从目前的情形来看，几乎是全民皆饼干。
既然饼干在人们的生活中如此受到欢迎，那么在选购饼干时要注意哪些问题？吃饼干又有哪些应注意的事项呢？夹心饼干：口感虽好，热量很高要制作风味各异的饼干，关键在于添加不同的辅料，如油、糖、牛奶、鸡蛋等。普通苏打饼干脂肪含量并不高，但有了夹心后，脂肪和糖的含量明显增加，成为高热量型食物。100克馒头的热量约226千卡(945千焦)，而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上！所以在吃的时候还是要根据自己的身体情况来控制的。
另外，由于人们在制作饼干时通常都会在面粉中添加了脂肪和糖，热量很高，尤其是曲奇饼干、甜酥夹心饼干。如果是针对短时间内需要补充热量的人，饼干是一种不错的选择，比如为初、高中生课间加餐，重体力劳动者热量补充等；如果是需要控制体重的人，以及高血脂、高血糖患者，则应尽量少吃或不吃饼干，这一点需要引起大家的注意，避免诱发相关病症。
