白癜风患可以吃些什么呢？其实白癜风是一种相当难以治疗的疾病，引发白癜风发病的原因有很多。许多患者在患病后白斑迅速扩散，久治不愈，影响正常面容及肤色。给患者精神带来极大的痛苦及身心健康，影响学习和工作。因此，在白癜风患者治疗的同时，患者家属应作耐心细致的思想工作，嘱患者注意劳逸结合，保持心情舒畅，积极配合治疗，并应指导病人进行食疗，有利于白癜风疾病的早期康复。同时这种食物也含有丰富的营养，对身体的健康有一定的益处。

白癜风患者的饮食

白癜风患者可以多吃些水果，但要避维生素C含量过高的水果摄入。过量维生素C可阻碍肠道对铜、锌离子的吸收，酪氨酸酶在缺筏铜、锌元素时，酶的活性会降低而不能合成黑色素，所以白癜风患者应不吃富含维生素C的酸类水果。

 我们在平时吃的肉类有很多，鸡肉算是其中一种。在鸡肉中乌鸡算是非常具有营养的了。其实吃乌鸡白癜风患者是非常有好处的，下面帮你推荐一种做法：将乌鸡去毛去内脏，将三味药用纱布包好，放入乌鸡肚内，然后放入锅内加水适量，用慢火煮熟后食肉喝汤。在食物乌鸡之前切忌不要饮酒。另外特别需要注意的是，炖鸡的时候锅内不可加盐。

我们日常的使用的青菜中一般都含有丰富的维生素。马齿笕就是一种富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及胡萝卜素、维生素C等元素的食物。如在夏日焯过凉拌食，味清淡爽口，清热解毒，去暑益凉。马齿笕性味酸寒，还含有丰富的铜元素。体内铜离子是酪氨酸酶的重要组成部分，缺铜会致黑素生成减少，经常食用马齿笕菜，能增加表皮重黑素细胞的密度及黑素细胞内酪氨酸酶的活性，这对白癜风患者是重要的辅助治疗品。但是并不是每种含有维生素C的植物都可以吃，在食用的时候一定要注意区分。

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