牛奶和鸡蛋都是我们大家所离不开的食物，也是被公认为最有营养的食物，但虽然鸡蛋、牛奶都是营养丰富的食品，要作为早餐却不合格，在寒冷的日子里，身体需要更多热量，而鸡蛋加牛奶的搭配会使进食者很快饥饿。所以，早餐尽量不要把牛奶和鸡蛋搭在一起食用，这样既不利于健康也会快速饥饿。

那么到底是什么原因导致牛奶加鸡蛋营养差呢？这主要是因为牛奶和鸡蛋都是高蛋白食物，作用是供给身体组织结构的养分，但身体仍然缺乏碳水化合物补充能量，因而进食者很快就会感到饥饿。所以早餐不能缺少碳水化合物，这类食物主要为谷类食物，包括稀粥、面包、馒头等主食，建议你任选一样添加到早餐中，这让你能吃得饱饱的，身体暖暖的，如果跟牛奶同吃，还能帮助牛奶吸收呢。要尽量把二者搭配开来吃，不然会使营养的食物变为无用的食物。

对此，相关营养专家也指出：对于一些营养价值高的食物，一定要注意其吃法，比如白癜风患者就不能多吃含维生素C的食物，这样不仅对身体没有好处，也会对病情的康复起到一定的抑制作用。