随着生活水平的提高，红糖渐渐退出许多人的生活，这不仅因为它看上去不佳，而且口感也不如白糖“细腻、上口”。其实，这又是现代人犯下的“傻病”。据资料记载，1000克红糖含钙900毫克、铁100毫克，而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。因此，红糖对人们身体有很大的好处！
红糖的种种特殊作用，主要得益于它的天然成分。据医学专家们20年来的潜心钻研，发现红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效：
1.中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
2.中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3.中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。
4.中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5.中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。
6.中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。
红糖的主要作用主要在于它的养血、活血、调血、补血的作：
在治疗白癫风的过程当中，了解到有一个东北的患者自拟药方：“红糖水一杯加蝉蜕粉末”每天早上一杯，坚持服用二年，最终痊愈的病例。可见，红糖水在治疗白癫风中的重要地位。希望广大的白癫风患者在治疗白癫风的过程当中，能把大枣和红糖进行充分、合理的的运用，白癫风的痊愈不是梦。
